料理をする人は誰もひとりで料理をすることはありません。最も孤独なときでも、台所で料理をする人は過去の料理人の世代、現在の料理人のアドバイスとメニュー、料理書作家の知恵に囲まれています。 ローリー・コルウィン
私が最も楽しんでいることは、本当に食べ物に興味を持っている人々に出会い、アイデアを共有することです。良い食べ物は世界的なものであり、常に新しい驚くべきことがあると感じます。私はそれが大好きです! ジェイミー・オリバー