トーマス・エジソンが「未来の医者は、薬による人間の体の治療ではなく、栄養による疾患の治療と予防を行うようになるだろう」と言った理由は、栄養による治療と予防が、健康維持に非常に重要だということを示しているからです。
医療分野において、従来は薬による治療が中心でしたが、近年では栄養による治療や予防の重要性が注目されています。食品やサプリメントに含まれる栄養素には、身体の機能を維持するために必要な栄養素が豊富に含まれており、疾患の治療や予防にも効果があるとされています。
また、栄養素を適切に摂取することによって、身体の免疫力を高めることができます。免疫力が高い状態であれば、疾患にかかるリスクを低減することができます。
トーマス・エジソンの言葉は、栄養による治療と予防が健康維持に非常に重要であることを示しています。医療分野において、栄養による治療や予防が注目されるようになっており、健康的な生活を送るためには、適切な栄養素を摂取することが必要であると言えます。